1. แอปเปิ้ลและลูกเกดเชื่อม
- ละลายเนยในหม้อและคนน้ำตาล 60 กรัม
- เติมน้ำ ก้านอบเชยและฝักวานิลลาลงในหม้อ
- รอให้ส่วนผสมเดือดและเติมแอปเปิ้ล
- ใช้ความร้อนต่ำ คนเป็นบางครั้งจนกว่าแอปเปิ้ลจะนิ่ม เติมน้ำหากน้ำระเหยมากเกินไป
- เติมลูกเกดลงไปก่อนที่จะยกหม้อออกจากเตา
- เอาก้านอบเชยและฝักวานิลลาออกจากส่วนผสม